中國(guó)新聞網(wǎng)

里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)：受訪中國(guó)“Z世代”群體中逾八成每月零食飲料花費(fèi)400元以上

中新網(wǎng)上海6月14日電(記者 姜煜)里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)14日在上海發(fā)布《如何給糾結(jié)的Z世代做創(chuàng)新——中國(guó)零食飲料品類(lèi)研究報(bào)告》。該調(diào)查報(bào)告稱(chēng)，受訪中國(guó)“Z世代”群體(1995年至2009年出生的人群)中，有超過(guò)八成每月零食飲料花費(fèi)400元以上。

報(bào)告說(shuō)，約占中國(guó)總?cè)丝?9%的“Z世代”月均可支配收入比全國(guó)平均值高出近50%，他們將逐漸成為零食飲料行業(yè)的消費(fèi)主力軍。

受訪的約2000名“Z世代”樣本人群中，80%以上每月的零食飲料花費(fèi)超過(guò)400元，即日均消費(fèi)10元以上。其中，一二線城市的“Z世代”群體里有40%每月在零食飲料上花費(fèi)800元以上、更有21%每月在零食飲料上的開(kāi)銷(xiāo)高達(dá)1000元及以上。45.5%的“Z世代”在零食飲料上的支出相較上一年有明顯增長(zhǎng)，展現(xiàn)了極強(qiáng)的消費(fèi)韌性。

里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)副總裁羅賢亮建議：“對(duì)于零食飲料行業(yè)的既有領(lǐng)先品牌來(lái)說(shuō)，應(yīng)牢牢把握‘Z世代’興起的趨勢(shì)，針對(duì)‘Z世代’的特征和喜好做出變革。新興品牌同樣應(yīng)牢牢把握住這一趨勢(shì)所帶來(lái)的巨大機(jī)遇，積極開(kāi)展品類(lèi)創(chuàng)新?！?

“Z世代”的零食飲料消費(fèi)體現(xiàn)出不同于老一輩的“糾結(jié)”新特征。報(bào)告指出，高達(dá)77.5%的“Z世代”受訪者稱(chēng)“成分健康”是其購(gòu)買(mǎi)零食飲料時(shí)最重要的考量因素，性?xún)r(jià)比高也是他們選購(gòu)零食飲料時(shí)所關(guān)注的。年輕一代健康養(yǎng)生意識(shí)更強(qiáng)，青睞更健康、更干凈的原料、成分、配料，但是，又無(wú)法放下味覺(jué)享受，因此，零食飲料行業(yè)產(chǎn)生了“健康化”與“刺激化”并存的趨勢(shì)，誕生了大量向兩級(jí)發(fā)展的品牌。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的年輕一代集體認(rèn)同感與自豪感更強(qiáng)，更愿意為國(guó)貨品牌、民族特色買(mǎi)單。年輕一代在零食飲料消費(fèi)場(chǎng)景中還存在“孤獨(dú)”與“分享”相伴的現(xiàn)象，受訪“Z世代”人群中有71%一周中至少有三分之一的時(shí)間存在“一人食”場(chǎng)景和需求。此外，近半數(shù)受訪“Z世代”每周至少在網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)分享一次零食飲料的消費(fèi)體驗(yàn)。

里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)公司1963年創(chuàng)立，總部位于美國(guó)佐治亞州首府亞特蘭大市。該公司2007年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，為眾多中國(guó)知名企業(yè)提供“戰(zhàn)略定位”咨詢(xún)服務(wù)。

 

新華財(cái)經(jīng)

里斯咨詢(xún)：Z世代成零食飲料重度消費(fèi)者 品類(lèi)創(chuàng)新可打破行業(yè)格局

Z世代月均可支配收入比全國(guó)平均值高出近50%，九成Z世代逐漸成為零食飲料行業(yè)重度消費(fèi)者。結(jié)合Z世代的新認(rèn)知特征與消費(fèi)主張，新品牌可打破既有領(lǐng)導(dǎo)品牌主導(dǎo)的固有格局。

新華財(cái)經(jīng)上海6月14日電（記者高少華）里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)14日發(fā)布中國(guó)零食飲料品類(lèi)研究報(bào)告指出，Z世代月均可支配收入比全國(guó)平均值高出近50%，九成Z世代逐漸成為零食飲料行業(yè)重度消費(fèi)者。結(jié)合Z世代的新認(rèn)知特征與消費(fèi)主張，新品牌可打破既有領(lǐng)導(dǎo)品牌主導(dǎo)的固有格局。

調(diào)研結(jié)果顯示，Z世代將逐漸成為零食飲料行業(yè)的消費(fèi)主力軍。全國(guó)80%以上的Z世代群體，每月零食飲料花費(fèi)在400元以上，即日均消費(fèi)在10元以上。其中，一二線城市Z世代群體里有40%每月零食飲料花費(fèi)在800元以上，有21%每月在食品飲料上的開(kāi)銷(xiāo)達(dá)1000元及以上。2022年，45.5%的Z世代在零食飲料上的支出相較2021年有明顯增長(zhǎng)，展現(xiàn)出極強(qiáng)的消費(fèi)韌性。

里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)中國(guó)區(qū)副總裁羅賢亮表示，“對(duì)于零食飲料行業(yè)的既有領(lǐng)導(dǎo)品牌來(lái)說(shuō)，應(yīng)牢牢把握住Z世代興起趨勢(shì)，針對(duì)Z世代的特征和喜好進(jìn)行變革。新興品牌則應(yīng)把握住這一趨勢(shì)所帶來(lái)的巨大機(jī)遇，借助Z世代的認(rèn)知開(kāi)展品類(lèi)創(chuàng)新，更有機(jī)會(huì)成功地建立品牌?！?

Z世代的零食飲料消費(fèi)也體現(xiàn)出不同于老一輩的新特征。報(bào)告指出，77.5%的Z世代受訪者認(rèn)為成分健康是最重要的考量因素。年輕一代青睞更健康、干凈的原料、成分、配料，但是又無(wú)法放下味蕾享受。因此，零食飲料行業(yè)產(chǎn)生了“健康化”與“刺激化”并存趨勢(shì)，誕生了大量向兩級(jí)發(fā)展的品牌。性?xún)r(jià)比高成為Z世代選購(gòu)食品飲料時(shí)僅次于“好吃”的關(guān)注因素。

報(bào)告發(fā)現(xiàn)，年輕一代更愿意為國(guó)貨品牌、民族特色買(mǎi)單；同時(shí)也強(qiáng)烈地追求個(gè)性表達(dá)，圈層化更加小眾、細(xì)分。同時(shí)，在零食飲料消費(fèi)場(chǎng)景中還存在孤獨(dú)與分享相伴現(xiàn)象。

羅賢亮認(rèn)為，隨著新冠疫情陰影逐漸消散，消費(fèi)賽道開(kāi)始緩慢回暖，零食飲料行業(yè)也不例外。對(duì)想要入局或已然躬身入局的零食飲料品牌而言，要成為Z世代認(rèn)可的品牌，必須基于Z世代的心智認(rèn)知開(kāi)創(chuàng)全新品類(lèi)，通過(guò)新品牌布局趨勢(shì)、新定位占據(jù)心智，才能贏得Z世代消費(fèi)者的市場(chǎng)商機(jī)。

里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)公司1963年創(chuàng)立，總部位于美國(guó)佐治亞州首府亞特蘭大市。該公司2007年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，為眾多中國(guó)知名企業(yè)提供“戰(zhàn)略定位”咨詢(xún)服務(wù)。

 

CHINADAILY

Report: Gen Zs demonstrate growing appetite for snacks

Over 80 percent of Generation Z - people born between the mid-1990s and the early 2010s - consumers in China spend more than 400 yuan ($55.9) on snacks and drinks every month, and they are fast becoming the prime consumers in the industry, according to a report released by consulting company Positioning Pioneers on Wednesday.

The report noted that over 40 percent of Gen Z consumers in first-tier and second-tier cities spent over 800 yuan on snacks and drinks, while about 21 percent of them spent 1,000 yuan and above.

Furthermore, the expenditure on snacks for about 45.5 percent of the surveyed Gen Z consumers had increased significantly compared with 2021.

"Gen Z consumers will do a lot of research on platforms like Xiaohongshu and Douyin and on e-commerce platforms before buying something," said Luo Xianliang, vice-president of Positioning Pioneers.

"They tend to choose local brands and prefer traditional products. Pre-cooked food is also popular among them."

 

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道

消費(fèi)回暖之下電商平臺(tái)“618”競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)在哪？

消費(fèi)回升為618帶來(lái)更多期待，如何吸引消費(fèi)者成為各大電商平臺(tái)思考的問(wèn)題。

2023年，消費(fèi)主力群體已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了Z世代人群，他們?cè)趪?guó)內(nèi)達(dá)到了2.64億人,占總?cè)丝诒戎氐?9%。QuestMobile數(shù)據(jù)顯示，Z世代用戶(hù)線上高消費(fèi)潛力較大，線上消費(fèi)能力在2000元以上的用戶(hù)占比達(dá)到30.8%，同比增長(zhǎng)2.7%。

但Z世代人群也被稱(chēng)為史上最“糾結(jié)”的一代。里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)總監(jiān)羅賢亮在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪時(shí)表示，無(wú)論是從經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)，包括他們消費(fèi)環(huán)境來(lái)講，都顯得非常矛盾，一方面是很好的環(huán)境，另一方面又面臨著很多挑戰(zhàn)?！扒∏∈沁@樣的時(shí)代環(huán)境，我們認(rèn)為給Z世代造成‘糾結(jié)’的消費(fèi)主張。”

Z世代成長(zhǎng)在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的年代，中國(guó)從加入WTO到舉辦奧運(yùn)會(huì)，國(guó)際地位提升，民族自信不斷增強(qiáng)。但當(dāng)他們從學(xué)校走向社會(huì)，又碰到上疫情和經(jīng)濟(jì)下滑。

文化層面，不同于初期相對(duì)統(tǒng)一的文化，現(xiàn)在文化更加多元化，有戲劇、歌劇、搖滾、嘻哈、二次元等等，伴隨著各式文化的崛起，Z世代關(guān)注的文化類(lèi)別日漸增多且更為豐富。

社會(huì)環(huán)境上，Z世代算是最孤獨(dú)的一代，他們是計(jì)劃生育最后一代人群，成長(zhǎng)環(huán)境相比之前會(huì)顯得更加孤獨(dú)。另一方面，他們又不孤獨(dú)，網(wǎng)絡(luò)的高滲透使得他們?cè)诰€上擁有很多朋友，他們?cè)诰€上花的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于以前的Y世代，“Z世代人均月在線時(shí)長(zhǎng)接近160小時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)114小時(shí)的平均水平?！绷_賢亮表示。

Z世代用戶(hù)在追求時(shí)尚潮流、購(gòu)物體驗(yàn)的同時(shí)，消費(fèi)也更加理性，追求“質(zhì)價(jià)比”的消費(fèi)理念，使其對(duì)品質(zhì)的關(guān)注放在首位。

“具體來(lái)看，他們是精明的消費(fèi)主義，該省省該花花?！绷_賢亮向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，“具體表現(xiàn)他們做消費(fèi)之前會(huì)做很多功課，不會(huì)像以前因?yàn)榕笥殃P(guān)系或店員聊得開(kāi)心就買(mǎi)一大堆，他們恰恰會(huì)在小紅書(shū)、抖音以及電商會(huì)瀏覽很多內(nèi)容做參考?！?

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展，線上電商已經(jīng)到了天花板的狀態(tài)，雖然仍有一些變量，但主要還是以存量為主，且Z世代在線上消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)非常成熟，各大平臺(tái)想要抓住這批消費(fèi)群體，更需在其他方面有所突破。

羅賢亮認(rèn)為，傳統(tǒng)電商平臺(tái)如天貓、京東的流量會(huì)被分散，一是分散到了抖音這類(lèi)直播電商平臺(tái)上，“注重嘗新，通過(guò)直播或達(dá)人推薦，發(fā)現(xiàn)一些新的東西，會(huì)在抖音上面下單?！?

另外一個(gè)則是更注重性?xún)r(jià)比的拼多多，“從最近一季度財(cái)報(bào)來(lái)講，活躍用戶(hù)數(shù)GMV、利潤(rùn)都在上漲，更多人在淘寶京東發(fā)現(xiàn)東西之后在拼多多上面下單，一般是買(mǎi)品牌化的商品，更注重性?xún)r(jià)比?！绷_賢亮表示。

 

藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)

量販零食火爆背后，消費(fèi)升級(jí)與降級(jí)并存的Z世代成消費(fèi)主力軍

為何量販零食會(huì)如此火爆？

里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)中國(guó)區(qū)副總裁羅賢亮告訴藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者，從大環(huán)境因素來(lái)看，這背后是Z世代（1995年至2009年出生的新一代年輕人）正在成為零食消費(fèi)的主力軍，其龐大的人群以及每月人均400元的零食飲料花費(fèi)撐起零食產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，但Z時(shí)代升級(jí)與降級(jí)并存的消費(fèi)行為模式讓量販零食迅速崛起，并有望持續(xù)擴(kuò)大。

“Z世代雖出生于物質(zhì)充裕的時(shí)代，但不代表他們會(huì)‘亂花錢(qián)’。從小浸潤(rùn)在海量透明信息中，他們反感被收‘智商稅’。習(xí)慣‘做足功課再下單’，不該花的錢(qián)一分不花?！绷_賢亮表示，而從行業(yè)因素來(lái)看，量販零食企業(yè)們通過(guò)模式創(chuàng)新，提升了產(chǎn)品性?xún)r(jià)比，恰好切中了年輕消費(fèi)群體的需求，因而享受到了Z世代消費(fèi)崛起的紅利。

量販零食市場(chǎng)的火爆與Z世代逐漸成為零食消費(fèi)主力密不可分。羅賢亮表示，隨著新冠疫情陰影的逐漸消散，備受沖擊的消費(fèi)賽道開(kāi)始緩慢回暖，零食飲料行業(yè)也不例外，期待重回“性感”。在這個(gè)賽道內(nèi)，“后浪”已到達(dá)前岸，Z世代已逐漸成長(zhǎng)為新的消費(fèi)主力軍，得年輕人者得天下。根據(jù)里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)發(fā)布《如何給糾結(jié)的Z世代做創(chuàng)新——中國(guó)零食飲料品類(lèi)研究報(bào)告》（下稱(chēng)《報(bào)告》）指出，Z世代月均可支配收入比全國(guó)平均值高出近50%，九成Z世代將逐漸成為零食飲料行業(yè)的重度消費(fèi)者。

調(diào)研結(jié)果顯示，Z世代將逐漸成為零食飲料行業(yè)的消費(fèi)主力軍。具體而言，全國(guó)80%以上的Z世代群體，每月的零食飲料花費(fèi)在400元以上，即日均消費(fèi)在10元以上。其中，一二線城市的Z世代群體里有40%每月在零食飲料花費(fèi)在800元以上，有21%每月在食品飲料上的開(kāi)銷(xiāo)高達(dá)1000元及以上。此外，盡管宏觀經(jīng)濟(jì)有增長(zhǎng)壓力，但45.5%的Z世代在零食飲料上的支出相較上一年（2021年）都有明顯的增長(zhǎng)，展現(xiàn)出了極強(qiáng)的消費(fèi)韌性。

報(bào)告指出，從人數(shù)規(guī)模來(lái)看， Z世代已成長(zhǎng)為中堅(jiān)力量。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，Z世代的總?cè)藬?shù)約為2.6億，約占總?cè)丝跀?shù)的19%。里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)中國(guó)區(qū)副總裁羅賢亮指出，“對(duì)于零食飲料行業(yè)的既有領(lǐng)導(dǎo)品牌來(lái)說(shuō)，應(yīng)牢牢把握Z(yǔ)世代興起的趨勢(shì)、針對(duì)Z世代的特征和喜好做出變革。新興品牌則應(yīng)牢牢把握住這一趨勢(shì)所帶來(lái)的巨大機(jī)遇，借助Z世代的認(rèn)知開(kāi)展品類(lèi)創(chuàng)新，更有機(jī)會(huì)成功地建立品牌。”

 

第一財(cái)經(jīng)

零食飲料類(lèi)公司盈利不樂(lè)觀 “Z世代”喜好成搶占市場(chǎng)關(guān)鍵

“里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)”日前對(duì)國(guó)內(nèi)“Z世代”群體，進(jìn)行了一次調(diào)查，結(jié)果顯示，有超過(guò)八成的人，每個(gè)月在零食飲料上的花費(fèi)超過(guò)400元。但與此同時(shí)，零食飲料類(lèi)上市公司去年的年報(bào)卻并不亮眼。那么，什么樣的零食飲料會(huì)受到Z世代的歡迎呢？點(diǎn)擊查看報(bào)道。

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